SEMANA DA GASTRONOMIA REGIONAL

Presidente Raniery Coelho recebe ministro da Pesca durante evento da CNC, na Câmara dos Deputados

O Presidente da Fecomércio-RO e Vice-Presidente da CNC, Raniery Araujo Coelho, recebeu na quarta-feira 04.09, a presença ilustre do ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula. O ministro veio prestigiar a Semana da Gastronomia Regional Rondônia que aconteceu no restaurante do Senac-Escola, localizada no 10º. andar da Câmara dos Deputados, em Brasília. A visita do ministro faz parte das atividades da Semana do Pescado, criada para incentivar o consumo de pescados e apoiar o setor pesqueiro. Ao lado do presidente Raniery Coelho, o ministro almoçou e teve a oportunidade de degustar pratos típicos da culinária rondoniense à base de peixe, como costela de tambaqui e pirarucu ao molho do maracujá.

Os pratos foram preparados pelo Chef e tutor do Senac/RO, Lucas de Paula Roza.
Ao falar da exposição gastronômica feita pelo Senac Rondônia, o ministro disse que a visita “uniu o útil ao agradável” e se sentia alegre em participar da mostra. “Comidas maravilhosas. Aliás, eu já conhecia esse aspecto da culinária de Rondônia, mas é sempre um prazer renovado encontrar aqui várias opções de cardápio, elogiou o ministro.
O presidente Raniery Coelho teve a oportunidade de ter uma conversa produtiva com o ministro e destacou a importância da pesca esportiva para o turismo e a criação de peixes em cativeiro para nossa gastronomia. “Hoje somos grandes produtores de tambaqui e pirarucu e avançamos muito no turismo da pesca esportiva. Falei ao ministro a importância de o Ministério promover nossa pesca do Estado”, comentou o Raniery.

Além do ministro, também participaram do almoço, o Presidente da Fecomércio-DF, José Aparecido, a Diretora do Senac Gastronomia, Marilene Siqueira, a subgerente de AeB do DN Senac, Paula Lavínias Guimarães, a Gerente de AeB do Departamento Nacional do Senac Valquíria Hernandes, e o Gerente Pedagógico do DN Senac, Fábio Colombini, além da Gerente Adminsitrativa e Financeira do Senac-RO, Giselle Araujo.

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